Bakerlux Shop Pro Master er combi iðnaðarofn fyrir bakkelsi og brauðgerð.
Vörulýsing
- Gerð: Combi iðnaðarofn fyrir atvinnueldhúsið
- Bakkar: 4 bakkar 460 x 330
- Stjórnborð: 7" með snertiskjá
- Aflgjafi: Rafmagn
Málsetningar
- Breidd: 600 mm
- Dýpt: 669 mm
- Hæð: 502 mm
- Þyngd: 39 kg
Upplýsingar varðandi bakka
- Fjöldi bakka: 4
- Stærð bakka: 460 x 330 mm.
- Fjarlægð á milli bakka: 75 mm
Rafmagnstenging
- Spenna: 220-240V 3~
- Afl: 3,5 kW
- Tíðni: 50 / 60 Hz
Orkunotkun í kWh og CO2 losun
- Orkunotkun í kWh: 0 kWh/dag
- CO2 losun: 0 kg CO2/dag. Áætlunin tekur aðeins til beinnar losunar frá ofninum. Óbein losun fer eftir hvaða orkugjafi framleiðir rafmagnið sem ofninn er tengdur í; mögulegt er að útrýma þeirri síðarnefndu með því að kaupa orku sem er framleidd með endurnýjanlegum orkugjöfum.
- Áætlun er byggð á eftirfarandi daglegri notkun ofns (300 dagar/ári): 8 miðlungs hleðslur af smjördeigshornum (croissants)
- Áætlun gerir ráð fyrir eftirfarandi vikulegu þvottakerfi (42 vikur/ári): 1 stuttur þvottur