- Eco-delta: hitastigið inni í eldunarklefanum er hærra en hitastig matarins og hækkar í samræmi við það.
- Þurr heitt hitaveituhringrás (hámark 280 °C) tilvalin fyrir eldun með lágum raka. Sjálfvirkur rakagjafi (11 stillingar) fyrir ketilslausa gufuframleiðslu.
- • 0 = enginn viðbótar raki (brúnn, gratín, bakstur, forsoðinn matur)
- • 1-2 = lítill raki (litlir skammtar af kjöti og fiski)
- • 3-4 = meðallítill raki (stórir kjötbitar, upphitun, steiktur kjúklingur og hræring)
- • 5-6 = meðal raki (ristað grænmeti og fyrsta skrefið af ristuðu kjöti og fiski)
- • 7-8 = meðalhár raki (steikt grænmeti)
- • 9-10 = mikill raki (soðið kjöt og jakkakartöflur)
- Forritanleiki: að hámarki er hægt að geyma 99 uppskriftir í minni ofnsins, til að endurskapa nákvæmlega sömu uppskriftina hvenær sem er. 9 þrepa matreiðsluforrit einnig í boði.
- Sjálfvirkt hreinsikerfi: 3 mismunandi forstilltar lotur til að þrífa eldunarklefann, í samræmi við raunverulegar kröfur. Hreinsunarkerfið er innbyggt (ekki þörf á viðbótum).
- USB tenging: til að hlaða niður HACCP gögnum skaltu hlaða upp/hala niður uppskriftunum.
- Breytilegur viftuhraði með 3 stigum.
- Útblástursventill sem er rafeindastýrður til að draga úr of miklum raka fyrir ofurstökkan árangur.
- Sjálfvirk og handvirk hraðkæling þegar farið er úr hærra í lægra hitastig.
- IPx4 vatnsvörn.
- Óaðfinnanlega hreinlætislegt innra hólf með öllum ávölum hornum til að auðvelda þrif.
- Tvöföld hitagljáð hurð með opinni rammabyggingu, fyrir svalandi útihurðarplötu. Innra gler sem auðvelt er að losa um með sveiflum á hurð til að auðvelda þrif.
- Framhlið með sveiflum til að auðvelda þjónustuaðgang að aðalhlutum.
RAFFRÆÐI
- Framboðsspenna: 400 V/3N ph/50/60 Hz.
- Rafmagn að hámarki: 6,9 kW.
- UPPSETNING:
- Úthreinsun: 5 cm að aftan og hægri hlið.
- Ráðlögð rými fyrir þjónustuaðgang: 50 cm vinstri hlið.
LYKILUPPLÝSINGAR:
- Ytri mál, Breidd: 519 mm.
- Ytri mál, Dýpt: 803 mm.
- Ytri mál, Hæð: 770 mm.
- Eigin þyngd: 85 kg.
- Sendingarþyngd: 83 kg.
- Sendingarmagn: 0,66 m³.
VATN:
- Vatnsinntak "CW" tengi: 3/4"
- Heildar hörku: 5-50 ppm.
- Þrýstingur, bar mín/max: 1,5-4,5 bar
- Afrennsli "D": 40 mm.
- Electrolux Professional mælir með notkun á meðhöndluðu vatni, byggt á prófunum á sérstökum vatnsaðstæðum.
- Vinsamlegast skoðaðu notendahandbókina fyrir nákvæmar upplýsingar um vatnsgæði.
- GETA:
- Tegund bakka: 6 - 1/1 Gastronorm
- Hámarks burðargeta: 12 kg.