Zanussi ofn 20 hillu Magistar DS Digitl

Vörunúmer: 218824

Vöruupplýsingablað

Senda fyrirspurn

Upplýsingar
Frekari upplýsingar

Rúmmál: 20 GN 1/1 bakkar.
2 mismunandi valkostir í boði: fast og fljótandi (þarfnast aukabúnaðar).
Stafrænt viðmót með LED baklýsingahnöppum með leiðsögn.
Innbyggður gufugjafi fyrir mjög nákvæma raka- og hitastýringu í samræmi við valdar stillingar.
Raunveruleg rakastýring byggt á Lambdaskynjara til að þekkja sjálfkrafa magn og stærð matvæla fyrir stöðugar gæða niðurstöður.
Þurrt, heitt hitakerfi (25 °C - 300 °C): tilvalið fyrir eldun með lágum raka.
Samsett hringrás (25 °C - 300 °C): sameinar hita og gufu til að fá rakastýrt eldunarumhverfi, flýta fyrir eldunarferlinu og draga úr þyngdartapi.
Lágt hitastig Gufulota (25 °C - 99 °C): tilvalið fyrir sous-vide, endurhitun og viðkvæma eldun.
Gufuhringur (100 °C): sjávarfang og grænmeti.
Háhita gufa (25 °C - 130 °C).
EcoDelta eldamennska: matreiðsla með matarnema sem heldur forstilltum hitamun á milli kjarna matarins og eldunarhólfsins.
Forstillt forrit fyrir endurnýjun, tilvalið fyrir veisluhöld á disk eða endurhitun á bakka.
Programs mode: að hámarki 100 uppskriftir er hægt að geyma í minni ofnsins, til að endurskapa nákvæmlega sömu uppskriftina hvenær sem er. Fjögurra þrepa matreiðsluforrit einnig fáanlegt.
OptiFlow loftdreifingarkerfi til að ná hámarksafköstum við jafna kælingu/hitun og hitastýringu þökk sé sérstakri hönnun hólfsins.
AirFlow loftdreifingarkerfi til að ná hámarksafköstum við jafna kælingu/hitun og hitastýringu þökk sé sérstakri hönnun hólfsins ásamt mikilli nákvæmni viftu með breytilegum hraða.
Vifta með 5 hraðastigum frá 300 til 1500 snúninga á mínútu og snúningi í öfugan snúning fyrir hámarksjafnvægi. Viftan stöðvast á innan við 5 sekúndum þegar hurðin er opnuð.
Einn skynjari kjarnahitamælir fylgir.
Sjálfvirk hraðkæling og forhitunaraðgerð.
HP Sjálfvirk hreinsun: Sjálfvirkt og innbyggt sjálfhreinsandi kerfi með innbyggðu afkalkunarkerfi gufugjafans. 5 sjálfvirkar lotur (mjúk, miðlungs, sterk, extra sterk, aðeins skola).
USB tengi til að hlaða niður HACCP gögnum, deila matreiðsluforritum og stillingum.
USB tengi gerir einnig kleift að stinga inn sous-vide rannsaka (valfrjáls aukabúnaður).
Tengimöguleikar tilbúnir fyrir rauntíma aðgang að tengdum tækjum frá fjarstýringu og HACCP eftirliti (þarfnast aukabúnaðar).
Afritunarstilling með sjálfsgreiningu er sjálfkrafa virkjuð ef bilun kemur upp til að forðast niður í miðbæ.
Fylgir með n.1 bakkagrind 1/1GN, 63 mm hæð.
Tvöföld hitagljáð hurð með opinni rammabyggingu, fyrir svalandi útihurðarplötu. Innra gler sem auðvelt er að losa um með sveiflum á hurð til að auðvelda þrif.
Óaðfinnanlega hreinlætislegt innra hólf með öllum ávölum hornum til að auðvelda þrif.
304 AISI ryðfríu stáli í gegn.
Aðgangur að framan að stjórnborði til að auðvelda þjónustu.
IPX 5 úðavatnsverndarvottun til að auðvelda þrif.