- Fjölnota eldunartæki sem hægt er að nota til að grunnsteikja, djúpsteikja eða jafnvel sem bain marie. Eininguna er hægt að nota til að steikja, steikja, gufa, malla, steikja, brasa, sjóða og undirbúa hvítar sósur.
- Eldunaryfirborð úr samsettu stáli (3 mm lag af 316 AISI ryðfríu stáli ofan á 12 mm lag af mildu stáli) fyrir bestu grillárangur.
- Ryðfrítt stálbrunnurinn með ávöl horn til að auðvelda þrif.
- Botnhitastýring er nákvæmlega stillt með hitastilli á stjórnborðinu.
- Hægt er að stilla hitastig frá 100 °C til 250 °C.
- Jöfn hitadreifing yfir allan grunninn.
- Stuttur upphitunartími á tómu pönnunni.
- Eining sem á að hita upp með incoloy brynvörðum hitaeiningum.
- Eining afhent með fjórum 50 mm fótum úr ryðfríu stáli sem staðalbúnaður (alvegar Ryðfrítt stál sparkplötur sem valkostur).
- Afhent með hlaupum fyrir gastronorm ílát.
- ytri plata úr ryðfríu stáli með Scotch Brite frágangi.
- Eitt stykki pressuð 1,5 mm borðplata úr ryðfríu stáli.
- Módelið er með rétthyrndar hliðarbrúnir til að leyfa samskeyti á milli eininga, útrýma bilum og hugsanlegum óhreinindum.
RAFFMAGN
- Spenna: 380-400 V/3N ph/50/60 Hz
- Heildarvött: 5 kW
- Tilbúið fyrir: 380-400V 3N~ 50/60Hz 4,5-5kW
UPPLÝSINGAR:
- Breidd eldunarflöts: 306 mm.
- Yfirborðsdýpt eldunar: 510 mm.
- Eldunarhhæð: 70 mm.
- Vinnuhiti MIN: 100 °C
- Vinnuhiti MAX: 250 °C
- Eigin þyngd: 40 kg.
- Sendingarþyngd: 50 kg.
- Sendingarhæð: 1140 mm.
- Sendingarbreidd: 460 mm.
- Sendingardýpt: 820 mm.
- Sendingarmagn: 0,43 m³
- Ef tæki er sett upp eða við hliðina á eða á móti hitanæmum húsgögnum eða álíka ætti að halda öryggisbili sem er um það bil 150 mm eða setja upp einhvers konar hitaeinangrun.
- Vottunarhópur: N7BRE1