BAKERTOP MIND.Maps™ ONE er combi iðnaðarofn fyrir bakkelsi og brauðgerð.
Vörulýsing
- Gerð: Combi iðnaðarofn fyrir atvinnueldhúsið
- Bakkar: 6 bakkar 600x400
- Stjórnborð: 9,5" með snertiskjá
- Aflgjafi: Rafmagn
Málsetningar
- Breidd: 860 mm
- Dýpt: 967 mm
- Hæð: 842 mm
- Þyngd: 103 kg
Upplýsingar varðandi bakka
- Fjöldi bakka: 6
- Stærð bakka: 600x400
- Fjarlægð á milli bakka: 80 mm
Rafmagnstenging
- Spenna: 380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~
- Afl: 10,1 kW
- Tíðni: 50 / 60 Hz
Orkunotkun í kWh og CO2 losun
- Orkunotkun í kWh: 14,5 kWh/dag
- CO2 losun: 0 kg CO2/dag. Áætlunin tekur aðeins til beinnar losunar frá ofninum. Óbein losun fer eftir hvaða orkugjafi framleiðir rafmagnið sem ofninn er tengdur í; mögulegt er að útrýma þeirri síðarnefndu með því að kaupa orku sem er framleidd með endurnýjanlegum orkugjöfum.
- Áætlun er byggð á eftirfarandi daglegri notkun ofns (300 dagar/ári): 8 miðlungs hleðslur af smjördeigshornum (croissants)
- Áætlun gerir ráð fyrir eftirfarandi vikulegu þvottakerfi (42 vikur/ári): 1 stuttur þvottur
