Innbyggður reykofn með valkvæðum CombiSmoke®-búnaði. Hægt er að reykja mat bæði heitt og kalt með alvöru viðarflísum. Engin lykt eða bragðleifar sitja eftir. Hefur engin áhrif á innra rými ofnsins, þéttleika hurðarinnar eða afköst ofnsins.
Minnsti Alto-Shaam combi-ofninn hingað til, CT Express™ Combitherm® ofninn, er hannaður til að endurspegla áherslu okkar við nýsköpun í matvælaiðnaði. Við hönnuðum hann til að falla að þínu rými, fjárhagsáætlun og framleiðsluþörfum með einstökum og nýstárlegum lausnum, bæði að innan og utan.
CT Express er kjörinn fyrir alla sem vilja bæta gæði matargerðar, nýta eldhúsrýmið betur og draga úr launakostnaði.